Lust auf Süßes hat sich reduziert!

In der letzten Woche habe ich mir selbst Zucker wieder erlaubt. Das Nutella-Brötchen an dem letzten Sonntag des Experiments habe ich sehr genossen und ich habe mich auch sehr darauf gefreut in der Woche einfach wieder Süßes essen zu können, wann und wieviel ich mag.

 

Aber das Interessante ist, dass ich gar nicht mehr so viel Lust auf Süßes hatte! Ich habe mir zwar wieder täglich eine kleine Süßigkeit nach dem Mittag gegönnt, aber sonst hielt sich die Lust darauf sehr in Grenzen. Ich hätte definitiv mit größeren Schokoladeneskapaden gerechnet. Die sind aber tatsächlich ausgeblieben. Ich genieße es jetzt irgendwie etwas mehr, wenn ich mir Schokolade gönne und lasse es nicht mehr zu sehr eskalieren.

 

Ich bin gespannt, wie lange das anhält. Aber ich bin ganz zufrieden, dass ich mich endlich wieder viel besser zusammenreißen kann 🙂

Fazit nach 4 Wochen ohne Zucker

Geschafft!
Und ich freue mich, dass dieser Monat rum ist!
Eine Zeit lang war es gar nicht schwer. Dann kam aber doch immer wieder die Lust auf etwas Süßes durch und ich habe mich mit Alternativen gerettet.

Ganz hart war der letzte Freitag. Da war der Monat fast rum. Ich wusste nur noch heute, dann am Samstag gibt es noch einmal einen zuckerfreien Schokokuchen für den Kaffeeklatsch am Nachmittag und Sonntag ist es vorbei mit „ohne Zucker“. Doch Freitag hat eine Kollegin noch Kuchen mitgebracht! Wir saßen in größerer Runde den ganzen Tag in einem Raum und der Kuchen direkt vor meiner Nase!!! Das war Folter pur! Aaaaber! Ich habe nicht zugegriffen und artig verzichtet und meinen Apfel gegessen 🙂
Das war noch einmal die finale Prüfung 😉

Es war nicht leicht, leider. Aber wie habe ich es geschafft durchzuhalten? Weiterlesen

Ausnahmetag im Zuckerfrei-Experiment

19 Tage zuckerfrei geschafft. Dann kam ein Ausnahmetag mit Geburtstagsfeier und nun geht es in die vorerst letzte zuckerfreie Woche und der letzte Tag (Sonntag) wird vermutlich wieder so ein Ausnahmetag.

In der Woche ging es wieder gut, ohne Schokoriegel nach dem Mittag, ohne Schoki am Abend, ohne süßes Frühstück und für den Geburtstag am Wochenende habe ich noch einen zuckerfreien Schokokuchen gebacken, damit ich mich nicht ganz vergesse bei den vielen Leckereien auf dem Tisch und noch eine „Rückzugsmöglichkeit“ habe. Den Kuchen habe ich diesmal ohne Honig, dafür mit pürierten getrockneten Aprikosen gebacken, aber in Summe war er leider nicht ganz so gut gelungen wie letzte Woche. Das teste ich dann fürs nächste Wochenende noch einmal – dann mit getrockneten Feigen. 🙂

Bei Familienfeiern bin ich sonst sehr gut darin von jedem Kuchen etwas zu probieren und am besten doppelt, wenn es zu lecker war. Weiterlesen

Halbzeit im zuckerfreien Monat

In der letzten Woche ging es schon ziemlich leicht auf meine geliebte Schoki zu verzichten. Unter der Woche gab es gar keine Schwierigkeiten mehr, auch den Schokoriegel nach der Mittagspause brauche ich nicht mehr. Es geht tatsächlich auch ohne! Auch wenn es schon ziemlich verlockend ist, wenn die Kollegen sich alle etwas zu naschen holen und man selbst lieber verzichtet. Aber ich tue das ja für mich!

Am Freitag war es dann aber doch soweit. Ich wollte mal wieder etwas Schokoladiges essen. Bloß was? In allem Fertigen ist ja schon Zucker drin. Also habe ich ein paar Dinge zusammengerührt und einen kleinen Schokokuchen gebacken.

Man war der lecker!! Vor allem frisch aus dem Ofen noch etwas warm war es ein Hochgenuss! 🙂 Am nächsten Tag hab ich ihn einfach noch einmal kurz in die Mikrowelle gegeben und schon war es wieder wie frisch aus dem Ofen.

Zugegeben, gesund ist der nicht, aber „nur“ mit viel Honig statt Zucker 😀

Überzeugt euch gern selbst, hier geht’s zum Rezept!

Status nach 3 Tagen zuckerfrei

Die ersten Tage des Zuckerfrei-Experiments sind rum und ich möchte euch nicht vorenthalten, wie es bis jetzt läuft.

Tag 1: Schon morgens der erste Schock: Müsli ohne Knuspermüsli! Ohje! Das Knuspermüsli war doch immer das Beste am Morgen!! Ohne das war es nicht so lecker wie sonst und etwas weich, aber durch die knusprigen Bananenchips (zuckerfrei!) fehlte der Knusperanteil nicht komplett.
Ich nahm mir meine Nuss-Trockenfrüchte-Mischung mit zur Arbeit, noch eine Mandarine dazu und einen Apfel, damit ich auch ja versorgt bin, wenn der kleine oder große Hunger am Vormittag kommt. Vormittags habe ich ja schließlich immer viel Hunger!
Und dann… bis um 10 Uhr nicht einmal ein kleiner Anflug eines Hüngerchens!… Erst ca. halb 11 habe ich den Apfel gegessen. Aber nicht mehr!… Nach dem Mittag habe ich es geschafft auf meinen Schokoriegel zu verzichten. Auch am Nachmittag gab es nichts zwischendurch, sondern erst zum Abendbrot wieder etwas (Kartoffeln mit Kräuterquark).

Soll das jetzt nur am Verzicht auf Zucker liegen, dass ich nicht mehr die ganze Zeit essen muss?
Das glaube ich noch nicht, ist ja erst der erste Tag.

Tag 2: Weiterlesen

Auf in den zuckerfreien Monat!

Es wird konkreter. In dieser Woche hat es schon deutlich besser geklappt weniger Süßes zu essen. Zwar gab es am Vormittag als zweites Frühstück gern doch noch ein Nutella-Brötchen, aber ich habe nicht mehr den ganzen Tag über zu viel genascht. Ich scheine tatsächlich auf dem „Besserungsweg“ zu sein.

Obst oder Trockenfrüchte und Nüsse als Alternative helfen auf jeden Fall oft bei Lust auf Süßes oder allgemein Essen.

Nun zum Plan: 1 Monat ohne Zucker! … Ist das machbar? Klar ist das machbar! Ist es schon bedenklich, dass ich das überhaupt in Frage stelle? Es sollte doch gar nicht schwer sein auf Zucker zu verzichten, schließlich braucht unser Körper keinen Zucker zum Überleben! Also Plan steht!… … mit kleinen Einschränkungen um es gesellschaftlich vertretbar zu machen.

Es gibt Geburtstagsfeiern. Ja klar könnte ich auch dort sagen: „Nein, ich möchte keinen Kuchen, da ich auf Zucker verzichte.“ Aber: ich mag mich in der Hinsicht nicht ausgrenzen. Nicht immer. Nicht, wenn es nur vereinzelte Tage sind und Menschen, die ich selten sehe.

Also Geburtstagsfeiern am Wochenende: Süßes okay. Ich werde versuchen es nicht zu übertreiben, vielleicht nicht (wie sonst) von jedem Kuchen ein Stück zu essen, sondern auch mal etwas auszulassen.

Abends wird nicht mehr einfach so genascht! Es ist zwar schön gemütlich sich gemeinsam auf die Couch zu kuscheln und beim Fernsehen/Netflix/Amazon schauen noch etwas zu naschen, aber das geht ja auch mit Gemüse und Obst.

Tagsüber, bei der Arbeit, keine Süßigkeiten mehr! Das wird zwar schwer auf etwas Schoki nach dem Mittagessen zu verzichten, aber möglich muss das sein!

Und wenn es doch mal Kekse oder ähnliches sein sollen, dann kann ich ja mal wieder versuchen selbst etwas zuckerfreies zu kreieren 😉 Dabei bleiben Zuckeralternativen wie Honig oder Dattelsirup erlaubt!

Also Startpunkt: Heute, 05. Februar 2018 bis 04. März 2018!

Wie läuft es mit der Zuckerreduktion?

Irgendwie klappt es noch nicht ganz so, wie ich mir das vorgestellt habe. Ich bin einfach unbeherrscht in letzter Zeit. Das hat mal besser geklappt. Das nervt mich, dass ich mich nicht mehr so unter Kontrolle habe! Was ist da bloß über die Feiertage passiert?? Und das Paradoxe daran ist, dass ich gar nicht so oft wirklich Lust auf etwas Süßes habe! Ich will manchmal einfach nur essen! Und wahrscheinlich aus Gewohnheit oder weil ich einfach weiß, dass ich mich sonst nach Süßigkeiten besser gefühlt habe, esse ich Süßes. Und davon einfach zu viel!

Aber immerhin habe ich es inzwischen erkannt, dass ich gar nicht unbedingt immer was Süßes brauche, sondern einfach nur was zum Essen! Vielleicht ist das schon die wichtige Erkenntnis um es endlich zu ändern. Klick gemacht hat es gestern. Da habe ich mir ein paar Schokocookies gebacken (war als Option gedacht, dass ich maximal noch selbst gemachte Süßigkeiten esse). Aber so richtig Lust auf diese leckeren Kekse hatte ich nicht. Ich habe sie gegessen, weil ich etwas leckeres essen wollte.

Damit ich nun zukünftig weniger in Versuchung geführt werde, Weiterlesen

Schritt 1

Die ersten zwei Wochen des Jahres sind schon wieder rum und noch häng ich etwas fest in der Massennascherei. Und so kann das nicht weitergehen. Also wie komme ich da am besten raus?

Schritt für Schritt!… Ganz klar!… Hab ich ja selbst geschrieben.

Aber die Frage, die bleibt, ist: was ist der erste Schritt?

Da gibt es momentan verschiedene Optionen

  • Erst einmal einen Tag pro Woche komplett auf Süßes verzichten?
  • Naschereien auf Arbeit weglassen?
  • oder die Süßigkeiten am Abend auf der Couch streichen?

So oder so. Es wird schwer. Aber es muss sein!
Also die üblichen Gewohnheiten nach und nach durch bessere ersetzen. So sollte es doch am entspanntesten klappen.

Ich glaube, dass es für mich noch zu hart ist, einen Tag komplett auf Süßes zu verzichten.
Am Abend nasche ich vermutlich am meisten und auf Arbeit ist es meist so wenig, dass es nicht ausreichend Erfolg bringen würde, damit sich der Verzicht direkt lohnt.

Somit wird nun abends auf Süßes verzichtet! Erst einmal in der Woche, Wochenende kann ggf. später dazukommen.